蒸肉末家常做法
蒸肉末家常做法
材料
荷叶1张 糯米200克香菇酱50克五花肉末200克
做法
1 将荷叶浸泡软，清洗干净，分割成小块备用
2 将糯米浸泡软，糯米中倒入香菇酱和五花肉末，淋入一大勺色拉油（如果肉末比较油的话，色拉油可不加），搅拌均匀
3 将小片荷叶摊平，一头放上2大勺糯米，然后卷起来，卷成传统春卷状
4 依次将所有的荷叶卷糯米包好，码在蒸笼里，入蒸锅蒸20分钟即可
蒸肉末家常做法
原料：
肉适量、葱适量、鸡精适量、盐适量、老抽了、料酒适量。
做法：
1、稍稍剁点肥肉才会鲜嫩！口感才好
2、然后在剁好的肉里加入盐鸡精调味，我喜欢放一点老抽，不喜欢的则可以不放，千万不要忘记放上料酒，去去腥味
3、再放入适量的葱段拌均，入蒸锅蒸30分钟！出锅后撒上葱花.
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